Este tazón de avena con coco es tan fácil y sabroso que nadie puede resistirse a él. No necesitas complicarte la vida para tomar un desayuno saludable y muy rico.
Además con los grandes beneficios aporta la avena y el coco por ser un tesoro a nivel nutricional. Así como antioxidante, energético, remineralizante, bactericida…
Solo tiene un punto en contra, es una de las frutas con más calorías, pero tampoco creo que sea un gran problema si lo consumes ocasionalmente. Este desayuno es perfecto para niños, adultos, jóvenes, deportistas, etc.
INGREDIENTES
 1 ½ Taza de leche |
 ½ Taza de coco fresco rallado |
 1 Taza de avena en hojuelas |
 1 Cucharada de azúcar morena |
 Pizca de sal |
 ½ Cucharadita de vainilla |
CÓMO PREPARAR
- Verter todos los ingredientes en una cacerola y llevar a ebullición.
- Al hervir, reduce a fuego medio. Y revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue o queme.
- Cuando obtenga una consistencia suave y cremosa apague y retire del fuego.
¡Listo! Tienes un delicioso desayuno saludable con sabor caribeño. ¡Espero que lo disfrutes!
Para adornar puede colocar canela, flores comestibles, frutos secos, fruta…