Gachas de avena y pl√°tano

La avena es uno de los alimentos más versátiles y saludables para desayunar. Ya que, es bajo en calorías, es un gran aporte de fibra, lo puedes comer dulce o salado. Mezclarlo con frutas, frutos secos, chocolate… Pega con todo y lo mejor es que te mantiene saciado por mucho tiempo.

Hoy vamos hacer unas gachas de avena para el desayuno muy f√°ciles de hacer y sobre todo muy ricas. Si tienes ni√Īos en casa las van adorar.

INGREDIENTES

avena
¬Ĺ Taza de copos de avena
PLATANO
1 Pl√°tano maduro
leche
1 ¬ľ Taza de leche o agua
bicarbonato
Pizca de sal
az√ļcar
1 Cucharadita de az√ļcar moreno o miel
vainilla
¬Ĺ Cucharadita de vainilla
canela
Canela al gusto
chocolate
Chispas de chocolate
mantequilla
1 Cucharadita de mantequilla

C√ďMO PREPARAR

  • En una sart√©n a fuego medio pon la cucharadita de mantequilla y cuando est√© caliente coloca el pl√°tano picado por la mitad a lo largo. Dar vueltas por ambos lados hasta dorar.
  • En una olla coloca la leche o agua, avena, vainilla, sal, az√ļcar moreno a fuego alto.
  • Cuando rompa el hervor bajar a fuego medio revolver de vez en cuando para evitar que se pegue y queme.
  • Revisar la consistencia, si es necesario ponle un poquito m√°s de liquido.
  • Cuando esta una mezcla suave y cremosa retira del fuego y sirve inmediatamente.
  • Para la presentaci√≥n sirve en un taz√≥n la avena. Encima el pl√°tano, canela y las chispas de chocolate. ¬°Listo! Disfruta de un desayuno rico y nutritivo.

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