Sándwich de pollo

Si te levantas con poca energía y quieres empezar muy bien tu día. Tenemos para ti la solución con este sándwich de pollo al que le incluimos aguacate y tomate.

Una combinación extraordinariamente irresistible, lo convierten en un desayuno saludable, nutritivo y saciante.

Este desayuno fácil de hacer, es bastante completo contiene proteína magra (pollo), grasas saludables (aguacate), carbohidratos complejos (el pan integral) la parte vegetal (tomate).

Es un sándwich que me encanta hacer cuando me sobra pollo asado del día anterior. Pero no te preocupes, puedes hacerlo con pechuga de pollo a la plancha o parrilla si lo deseas.

Beneficios de incluir aguacate en tu desayuno

INGREDIENTES

Rebanadas de pan integral o pan de su elección, tostadas.
4 Rebanadas de pan integral o de semillas
pavo
1 Pechuga de pollo asado o a la plancha
tomate
1 Tomate grande cortado en rodajas
aguacate
1 Aguacate
mayonesa
2 Cucharadas de mayonesa (opcional)
sal y pimienta
Sal y Pimienta

CÓMO PREPARAR

  • Si no cuentas con pollo asado previamente. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
  • Colócalo en una sartén o plancha a fuego medio hasta que esté cocida.
  • Mientras se hace la pechuga de pollo puedes tostar el pan. Yo en mi caso lo prefiero sin tostar para esta receta.
  • Corta la pechuga de pollo en rodajas.
  • En un plato coloca la rebanada de pan úntala con mayonesa.
  • Encima coloca las rodajas de tomate, el pollo y aguacate, finalizando con una rebanada de pan.
¡Listo! Llego la hora de disfrutar de un desayuno ideal tanto para niños como para adultos.

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