Tostada con aguacate y salmón ahumado

Un pequeño lujo para tu paladar, una tostada de cremoso aguacate y salmón ahumado que es una verdadera delicia.

Perfecta para tu desayuno, porque contiene grasas naturales y fibra. Además, te mantendrá saciado por toda la mañana.

INGREDIENTES

Rebanadas de pan integral o pan de su elección, tostadas.
1 pieza de pan de centeno o integral
aguacate
½ aguacate
limón
½ Limón exprimido
salmón
2 rodajas finas de salmón ahumado
cebolla
Rebanadas finas de cebolla roja
limón
1 Rodaja de limón
sal y pimienta
Sal y pimienta al gusto

CÓMO PREPARAR

  • Tostar el pan hasta que esté dorado por ambos lados.
  • Pela el aguacate y coloca la pulpa del aguacate en un tazón pequeño, tritúralo con un tenedor y exprime el jugo de limón fresco.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Coloca la tostada en el plato y sobre de ella extiende el puré de aguacate, encima coloca el salmón ahumado puedes extenderlo por toda la tostada o simplemente envolverlo como una rosa y colocarlo en un lado y del otro las cebollas.
  • La decoración es a tu elección y gusto.

¡Sirve inmediatamente y disfruta de este rico manjar!

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